Una sala da pranzo luminosa e accogliente con mobili in legno, panche a quadretti e grandi finestre con vista sulle montagne. - Hotel Waldheim Un dolce arrotolato con ripieno di crema, spolverato di zucchero a velo, su una lastra di ardesia con fiocchi di crema. - Hotel Waldheim Verdure miste con fette di salumi, strisce di peperone giallo, pomodoro e pezzi di pane integrale su una superficie scura. - Hotel Waldheim Gnocchetti fritti dorati conditi con crauti e guarniti con verdure a foglia su un piatto bianco. - Hotel Waldheim Ravioli al cioccolato guarniti con menta, fettine di fragola e briciole spolverate su un piatto bianco. - Hotel Waldheim
 
 
 

Scoprite le delizie culinarie del nostro hotel con mezza pensione

Buon cibo, buon vino, e momenti da ricordare.

Un soggiorno al Waldheim è espressione del vero piacere delle vacanze in tutte le sue forme: cibo, vino e convivialità. Ingredienti freschi locali, ricette genuine e un buon bicchiere di vino trasformano ogni pasto in un’esperienza di vacanza indimenticabile.

Un croissant e lamponi su un piatto con barattoli di caffè, marmellata e crema su una tovaglia floreale. - Hotel Waldheim

Un perfetto inizio di giornata con una gustosa colazione

Quando la valle si risveglia alla luce del mattino e l’odore del caffè si diffonde nell’aria, il Waldheim vi dà il buongiorno con una gustosa colazione. Al buffet vi attendono il pane croccante del fornaio, burro, formaggio e salumi di produzione regionale, marmellate fatte in casa, il miele degli apicoltori locali e un angolo muesli per iniziare con leggerezza la giornata. Una colazione preparata con cura, perfetta per fare il pieno di energie: il sole, le montagne e tante avventure vi attendono!

Dessert con pesche a fette, crumble topping, sciroppo e un rametto di menta fresca su un piatto bianco. - Hotel Waldheim Filetto di salmone con crema di spinaci, funghi saltati, salsa e guarnizione di erbe su un piatto bianco. - Hotel Waldheim Elegante piatto unico con carne in crosta di erbe, gnocchi dorati, verdure appassite, pomodori ciliegini e salsa marrone. - Hotel Waldheim Due ravioli al cioccolato ricoperti di briciole, serviti con fragole a metà su un piatto bianco. - Hotel Waldheim

Una serata all’insegna del gusto

Il menù di 4 portate con buffet di insalate propone classici italiani e specialità altoatesine. Piatti preparati al momento, con attenzione a ogni minimo dettaglio, che seguono il ritmo della stagionalità.

Un buon bicchiere di vino è naturalmente d’obbligo: nella nostra cantina troverete tanti vini di eccellente qualità, altoatesini e italiani, che saremo lieti di consigliarvi. Se volete, poi, potrete concludere la serata nell’atmosfera accogliente del nostro bar.

Il posto ideale per concludere la giornata

Un aperitivo nel tardo pomeriggio, un buon bicchiere di vino o un caffè dopo cena: nel nostro bar troverete l’accompagnamento perfetto per ogni momento della giornata.
Il bar del Waldheim è sempre il posto giusto per un brindisi, una piacevole chiacchierata o concludere in bellezza la giornata!